그릭요거트 효능 알고나면 끊을 수 없습니다.

세계 5대 슈퍼 푸드로 뽑힌 그릭요거트가 있습니다. 영양소가 다양하고 효능이 좋아서 우리나라에서도 많은 인기를 얻고 있는 그릭요거트 인데요. 특히나 장건강에 도움이 되는 그릭요거트를 꾸준하게 드신다면 큰 효과를 보실 수 있습니다. 이곳에 그릭요거트에 대한 자세한 정보가 있으니 확인하시면 도움이 되실 것 입니다 

 

목차

그릭요거트 이란? 플레인 요거트와의 차이점

그릭요거트이란 지중해의 그리스에서 만들어 먹는 요거트의 제조 방식입니다. 
그릭 요거트는 유청을 제거하고 우유를 농축시켜 만들어 먹는 방식입니다. 
그리고 일반 플레인 요거트는 우유를 농축하지 않고 바로 유산균을 넣어 발효하여 먹는 방식입니다. 일반 플레인 요거트 역시 설탕, 과일등 다른 첨가물을 넣지 않고 만들어집니다. 

그릭요거트가 일반 요거트 보다 단백질과 칼슘이 훨씬 많이 들어있습니다. 우유를 그대로 농축하여 만드는 방법이기 때문입니다. 

 

그릭요거트 효능 1. 장건강에 도움

우리몸의 건강을 위해 가장 중요한 기관을 딱 하나만 꼽으라면 장을 뽑을 수 있습니다. 
장은 우리몸의 소화와 노폐물 배출을 담당하는데요. 우리가 살아있기 위해서는 음식물을 끊임없이 공급해줘야 하고, 그 음식물이 장에서 소화가 되며 에너지로 바뀌며 우리가 활동할 수 있습니다. 

그런데 이런 장이 건강하지 못하면 효과적으로 에너지를 공급받을 수 없으며, 노폐물 배출도 제대로 되지 않아 건강하지 않습니다.
이런 장건강에 도움을 주는 유용한 박테리아가 있는데요 바로 프로바이오틱스입니다. 
이제는 사실 너무 유명해진 프로바이오틱스라서 따로 설명을 드릴 필요가 없을 정도인데요. 프로바이오틱스는 장의 활동을 활발하게 도와주며 나쁜 세균들을 없애줍니다. 

 

 

그릭요거트 효능 2. 풍부한 단백질

단백질은 근육을 생성하는데 가장 필수적인 영양소입니다. 그래서 헬스를 하거나 몸을 키우시는 분들이 닭가슴살이나 계란 흰자를 많이 드십니다. 그 이유가 단백질을 공급하기 위해서입니다. 

그런데 그릭요거트에도 단백질이 풍부하게 들어있습니다. 바로 우유에서 만들어졌기 때문인데요. 
오히려 우유를 농축하여 만들어 졌기 때문에, 단백질이 훨씬 풍부합니다. 그러니 그릭요거트를 매일 먹어주면 훌륭한 단백질 공급원을 늘릴 수 있는 방법중 하나입니다. 

 

그릭 요거트 효능 3. 뼈 건강에 도움

그릭 요거트의 또 하나 풍부하게 들어있는 것이 바로 칼슘입니다. 
칼슘은 뼈를 생성하는 영양소이며 골다공증등의 뼈 질병을 막을 수 있습니다. 

 

그릭요거트 먹는 시기 

집에서 우유를 발효하여 직접 그릭요거트를 먹을 수도 있고, 시중 마트에서 그냥 구매하여 편리하게 먹을 수도 있습니다. 
그런데 그릭요거트는 공복이나 잠자기 전 등에 먹으면 좋지 않습니다. 위산이 많이 분비될 수 있기 때문인데요. 
그래서 섭취에 가장 좋은 시기는 식사를 하고 난 뒤입니다. 이미 식사로 인해 위산이 많이 분비되고 난 이후에 그릭요거트를 드시면 
편안하게 섭취하실 수 있습니다. 

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지금까지 그릭요거트에 대해 알아보았습니다. 건강을 위해서 너무 좋은 요거트이니 습관으로 만들어서 계속 섭취해 보시길 바랍니다.